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      吉林省食品药品监管局近日公布消息,今年上半年该省各级食品安全监管部门共抽检各类食品样品19867批次,其中检验项目合格的样品19441批次,不合格样品426批次。   上半年抽检食品品种包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品等。抽检发现的主要问题有:食品中其他微生物超标;食品中超范围、超限量使用.....【详细】
   对于热衷保持苗条身材的人来说,代餐食品早已不是什么新鲜的名词,除了常见的代餐粉,还有诸如酵素饮料、代餐奶昔等形式。这些食品在线上售卖时,往往极力宣传神奇的减肥效果,号称可以完全替代食物食用,不少还声称是国际大牌、价格不菲。 然而记者调查却发现,五花八门的代餐食品中,有的“假冒大牌”,有的连热量.....【详细】
     近日,走进我国大樱桃主产区之一的河北省秦皇岛市山海关区,樱桃园内大部分露地樱桃都采收结束,偶尔几株晚熟品种还挂着红润的果实。问起今年的收入,石河镇望峪村党支部书记蔡德宽笑着说:“自从开展蜜蜂授粉后,樱桃树坐果率明显增加,樱桃产量不敢说增加了多少,但是品质明显有提升,收益高了不少。”   蜜.....【详细】
     【案情】   2017年5月3日,受原国家食品药品监管总局委托,徐州市产品质量监督检验中心对宿迁市某面粉有限公司生产的超级高筋粉(小麦粉)进行抽检检测。上述产品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的实测值为1894μg/kg,检验结论:经抽样检验,脱氧雪腐镰刀菌烯醇项目不符合《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2.....【详细】
   我国著名水稻栽培专家凌启鸿执笔的《盐碱地种稻有关问题的讨论》一文,日前发表在《中国稻米》后,在学术界引起了强烈反响。 凌启鸿在该文中指出,我国已积累了丰富的盐碱地种稻经验,最基本的条件是引淡水灌溉洗盐,他认为目前水稻耐盐育种取得突破性的创新发展,但尚不能改变盐碱地种稻还必须靠淡水灌溉洗盐这一基.....【详细】
     最近,一款名为椰子灰冰激凌风靡各地。看上去黑黑的冰激凌,吃了以后嘴唇、牙齿都像是变色一般,依靠其独特的口感和色彩,风靡网络。   这种黑色的美食,在外国一样流行,就是因为太火爆了,引发出不少问题。英国《每日邮报》7月4日报道,由于活性成分会引起便秘、降低药效,纽约市已禁止售卖近来风靡全球的炭.....【详细】
     近日,安徽省食品药品监管局公布近期食品安全监督抽检结果,在抽检的415批(次)食品样品中,有16批(次)不合格。   据了解, 不合格糕点共有5批(次),其中,标称六安市益美食品有限公司生产的云片糕、标称合肥市侨隆食品厂生产的步步糕,过氧化值(以脂肪计)超标;标称合肥市杨师傅食品厂生产的万字糕、标.....【详细】
     据中国农科院最新消息,该院农产品加工研究所王强研究员领衔的油料加工与品质调控创新团队与英国赫尔大学合作,利用花生蛋白研发出不含反式脂肪的新型人造奶油——食品高内相Pickering乳液。相关研究成果在线发表在《德国应用化学》上。   王强介绍,反式脂肪已被证实具有引发心血管疾病、糖尿病和癌症的风险;.....【详细】
     日前,黄山市食品药品监管局出台《黄山市2018年-2020年旅游餐饮食品安全标准化建设工作实施方案》(以下简称《方案》),对黄山市今后三年旅游餐饮食品安全标准化建设工作进行明确规划。   《方案》要求,以全市各景区景点、皖浙1号等旅游风景道、餐饮业聚集街(区)等为重点,利用三年时间,完成全市24条旅游.....【详细】
     “先看看这家对变质腐烂的水果是怎么处理的。”5月23日上午9点半,北京市食品药品监管局突击检查位于丰台区的新发地农产品批发市场,监管人员在水果交易区的精品一区1号水果摊停了下来。   据北京市食药监局食品市场监管处王猛介绍,进入夏季,水果容易变质腐烂。如果没有及时销毁,而是流入餐桌或者被当作榨汁.....【详细】
 
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